吉士粉

產品名稱：吉士粉

產品特性：增色、增香、降筋、增稠，性能好，耐高溫，提高產品的營養價值，使產品的顏色、口感更好。

使用方法：100克吉士粉加750克溫水或熱牛奶煮沸慢速攪拌均勻，冷卻后即可使用。

使用范圍：用于食品加香，主要用于制作布丁餡及泡芙、蛋撻、派類、面包的內餡及餐飲食品的調配，具體使用范圍依據GB2760之規定。

建議使用量：0.05%-0.2%